レンジで簡単!ベーコンエッグランチパック

レンジで簡単!ベーコンエッグランチパックの画像

Description

100均のランチパックを作るパンピタを使って、とろとろ半熟卵のベーコンエッグを入れたランチパック、サンドイッチです。

材料 (3個分)

卵かけご飯用のしょう油
少々

作り方

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    パンをおお皿にのせて、霧吹きで少し湿らせ、電子レンジ(500W)で30秒加熱します。
    ☆柔らかくなり作業がしやすい

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    温玉を作ります。卵に上下2箇所穴を開けて、マグカップに水180cc入れ電子レンジ(500W)で2分10秒加熱します。

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    加熱したら、1分そのまま放置します。
    ★卵をレンジで加熱すると破裂します!必ず穴を開けて下さい。加熱しすぎも注意!

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    ベーコンを細かく切って、キッチンぺーバーの上にのせてから、キッチンペーパーを半分に折って被せます。お皿にのせます。

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    電子レンジ(500W)で1分加熱し、取り出し混ぜて再度1分加熱します
    ★パンパン音がします。被せないと飛び散ります。注意

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    レンチンしたベーコンと、温玉、粗挽きコショウ、卵かけご飯用のしょう油を入れて混ぜ合わせます。

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    卵が少し柔らかかったので、再度30秒レンチンします。

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    レンチンしたパンをパンピタにのせて、中央にマーガリンを少し塗ります。
    ☆接着する周囲には塗らないように注意!

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    ベーコンエッグを中央にのせます。
    ☆具材を入れ過ぎないように注意!

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    食パンを三角に半分に折って、パンピタの上をかぶせます。
    ☆耳が接着部にこないように、上手く引っ張りながらやります。

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    耳を巻き込まないように設置したら、上から押し付けて、圧着させます。押し付けたまま耳を取り除きます。

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    3回繰り返し、はい、完成です。

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    1つはトーストしてみました。
    トースターで焼いて、サクサクして美味しさ増しました。

コツ・ポイント

※ベーコンをレンチンする時は上にキッチンペーパーをかぶせます。飛び跳ねます。
※卵をレンチンすると、破裂する可能性があります。必ず穴を開けて下さい。
※トーストするとさらに美味しいです。
※今回は卵かけご飯用のしょう油ですが、お好きな味で!

このレシピの生い立ち

たまごサンドを作ろうと思いましたが、ベーコンも入れた方が美味しいと思い、何ならベーコンエッグしかも、半熟のが美味しいと思い考えました。最初はパン2枚を使って、温玉1個入れようと思いましたが、食べやすいように小さいサイズにしました。
レシピID : 5959084 公開日 : 20/03/05 更新日 : 20/03/05

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