めんつゆでサーモンとパセリのペッパー漬け

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Description

万能なめんつゆにおまかせな簡単料理(⁎˃ᴗ˂⁎)。
ブラックペッパーのスパイシーさと、パセリのほろ苦さがアクセントです♫

材料 (2人分)

▪️めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
▪️ごま油
大さじ1
▪️ブラックペッパー
小さじ1/2
パセリ(みじん切り)
大さじ1

作り方

  1. 1

    サーモンは一口大にカットし、保存用器に入れる。

  2. 2

    (1)に▪️を入れてよく和え、ラップをサーモンにピッタリ被せて冷蔵庫で2〜3時間漬ける。

  3. 3

    写真

    ラップを取ってパセリを加えて一混ぜし、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ホタテや鯛などのお刺身でも美味しく出来ます\(*ˊᗜˋ*)/。お子様用に作る場合は、スラックペッパー少なめ、パセリなしが良いと思います。

このレシピの生い立ち

クリスマスカラーの料理が作りたくて考えました。めんつゆだけで味が決まるのでとっても簡単です(*˘︶˘*).。.:*♡
ピリッとした味付けのサーモンは、お酒が進むこと間違いなし!
お手軽にできるので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♫
レシピID : 5959886 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

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