明太人参◎簡単◎お弁当やおつまみに♪

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Description

お弁当の副菜にいかがですか?
彩り良く、ご飯もお酒も進みます!

材料

人参
1本
明太子
1腹
大さじ1
合わせ調味料
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参はスライサーや包丁で千切りにする。
    明太子は皮を外してほぐす。
    ※ばらこの明太子が楽チンでオススメ!

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。しんなりしたら合わせ調味料と明太子を加え、汁気が無くなるまで炒める。

  3. 3

    2020/11/23
    話題入りしました!
    たくさんのつくれぽ、ありがとうございます!

  4. 4

    2020/11/28

    「簡単お弁当」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!

  5. 5

    2021/01/07

    クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

明太子の塩気により醤油の量は加減してくださいね♪
明太子はばらこのものを使うと手間いらず!
私はコストコの30gずつ個包装されている冷凍のばらこの明太子を使用しています。

このレシピの生い立ち

お弁当の彩りに、簡単でしっかり味のおかずになる副菜を考えました。
レシピID : 5960821 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (16人)
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saorin
初めての味🍀コストコの明太子で作りました❤おつまみにも、小鉢に1品にもなる!どんどん食べれます😊
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mxai
簡単で美味しいです。
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まぁこ*
大きめ人参1本使いました あっという間に食べちゃいました!
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ポメちょん
美味しくって人参がたくさん食べれますね^^