明太人参◎簡単◎お弁当やおつまみに♪

明太人参◎簡単◎お弁当やおつまみに♪

Description

お弁当の副菜にいかがですか?
彩り良く、ご飯もお酒も進みます!

材料

人参
1本
明太子
1腹
大さじ1
合わせ調味料
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参はスライサーや包丁で千切りにする。
    明太子は皮を外してほぐす。
    ※ばらこの明太子が楽チンでオススメ!

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。しんなりしたら合わせ調味料と明太子を加え、汁気が無くなるまで炒める。

  3. 3

    2020/11/23
    話題入りしました!
    たくさんのつくれぽ、ありがとうございます!

  4. 4

    2020/11/28

    「簡単お弁当」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!

  5. 5

    2021/01/07

    クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

明太子の塩気により醤油の量は加減してくださいね♪
明太子はばらこのものを使うと手間いらず!
私はコストコの30gずつ個包装されている冷凍のばらこの明太子を使用しています。

このレシピの生い立ち

お弁当の彩りに、簡単でしっかり味のおかずになる副菜を考えました。
レシピID : 5960821 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (15人)
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2022年4月12日

簡単で美味しいです。

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2022年2月18日

大きめ人参1本使いました あっという間に食べちゃいました!

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2022年1月9日

美味しくって人参がたくさん食べれますね^^

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2020年12月11日

またお世話になりました~♡彩り綺麗なので助かります!!

まあちんな 2020年03月17日 14:55
初めまして~(˘▾˘~)
お弁当用に冷凍したいとおもったのですが可能でしょうか??
みずか★ 2020年03月17日 15:07
コメントありがとうございます♡
私はお弁当用に小分け冷凍しています!
解凍は電子レンジよりも前日冷蔵庫に移したほうが水分が出にくい気がしています。
解凍して水分が出てしまった時は味が薄くなるので少しお味を足してあげるといいと思います!
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