オーブンで作る!厚焼きタマゴサンド

オーブンで作る!厚焼きタマゴサンドの画像

Description

オーブンで厚焼き玉子を作りました(^^)
滑らかな断面!
インスタ映え間違いなし!

材料 (一人分)

8枚切り食パン
2枚
4個
白だし(無ければ麺つゆ)
小さじ1
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
適宜
練り辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    約10㎝×約10㎝の耐熱容器(ケーキ型があればベスト!)にクッキングペーパーを敷く。

  2. 2

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    ボウルに卵4個、白だし小さじ1、砂糖大さじ1を入れ、溶きほぐし、茶こしでこす。

  3. 3

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    天板に水を張り、1に2を流し入れる。
    1の耐熱容器より一回り大きい耐熱容器で蓋をする。

  4. 4

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    140℃に予熱したオーブンで50分蒸し焼きにする。竹串に何もついてこなければOK!型から外し冷ます。

  5. 5

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    8枚切り食パンの一枚にマーガリンを塗る。もう一枚にマヨネーズと練り辛子を塗る。4の冷めた厚焼き玉子を挟む。

  6. 6

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    左右のみみを切り落とし、食パンの真ん中で切る。

  7. 7

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間はご家庭のオーブンで加減を見てください!まずは30分位で様子を見て、10分、5分と必要であれば再度加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

綺麗な断面の厚焼きタマゴサンド作りたくて、オーブンで厚焼き玉子を作る方法にたどり着きました。
レシピID : 5960992 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

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