鳥モツのオムレツ
RGBじぇねしす
作り方
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1
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鳥モツ煮たやつめっちゃ作った
めっちゃ作ったやつ→ ID 5961256
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2
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たまご…Sサイズだし3個でいいか
塩胡椒に牛乳大さじ1くらい？すこし砂糖
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3
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ンッ
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4
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撮影しながらオムレツなんか焼けるか
フライパン強火
ガーとスクランブルエッグ状までやって
少し刻んだモツ煮をちりばめよ
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5
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包むとこれが出現するから…
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6
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オムレツは俄然マヨネーズがおいしいと思う
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7
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オッ冷えたレバーが温められてとろける食感が戻ってきてる…
卵がしょっぱさ中和してなかなかいい調理法では〜？
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コツ・ポイント
卵、モツ、マヨネーズと全部鳥由来の食材なのでそら旨かろう的な
全部大豆の豆腐の味噌汁とか、全部小麦粉のグラタンコロッケバーガーとかとおんなじだ
全部大豆の豆腐の味噌汁とか、全部小麦粉のグラタンコロッケバーガーとかとおんなじだ
このレシピの生い立ち
モツいっぱい煮たのでモツと戯れようと思いました
レバーのオムレツといえばミスター味っ子のムスタキ氏ですね
彼のは仔牛のレバーでしたが
レバーのオムレツといえばミスター味っ子のムスタキ氏ですね
彼のは仔牛のレバーでしたが
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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