ローソンへGO!塩キャラメルナッツアイス
Description
いつものアイスがひと手間でグッと豪華な味わい!
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャラメルソースを作ります
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2
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森永ミルクキャラメル8粒に牛乳大さじ2杯を加えてキャラメルが全て溶けるまでレンジで加熱
600Wか500Wで10秒ずつ
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3
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キャラメルが全て溶けたら塩を入れて粗熱を取って飾り用に大さじ1より少し少ないくらいを別皿に移して冷蔵庫で冷やしておきます
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4
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ミックスナッツからクルミとアーモンドを取り出し、麺棒などで軽く叩いて砕いておきます。
カシューナッツは食べちゃってOK
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5
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アイスをボウルに出して、作っておいたキャラメルソース、砕いたナッツを加えて混ぜます。硬かったらレンジでほんの少しチン
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6
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混ざったらかなり溶けていると思うので冷凍庫で1時間ほど冷やします
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7
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お皿に盛り取り分けておいたキャラメルソースをかけます
スプーンでかけても良いですし小さい絞り袋に入れてかけるのもOK
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コツ・ポイント
スーパーカップがお嫌いでしたらお好みのバニラアイスでどうぞ。でもアイスクリームで作るとくどい気がするのでお安めのラクトアイスがオススメです
塩で甘さが引き立つので結構激甘です。塩抜きでも美味しいのでお好きな方を!
塩で甘さが引き立つので結構激甘です。塩抜きでも美味しいのでお好きな方を!
このレシピの生い立ち
ナチュラルローソンのメープルミックスナッツを食べながら思いつきました