ヨーグルトのチョコタルト
Description
水切りヨーグルトでなめらかなチョコに☆溶かして固めるだけなのでお茶の時間に☆
材料
(4人分〜丸型18㎝)
作り方
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1
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ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルで水気を切ります。※冷蔵庫で3〜4時間
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2
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クラッカーは袋に入れぐしゃぐしゃに細かく砕きます。その中に牛乳を入れ混ぜ合わせます。※少しバサついてます。
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3
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ラップを敷いた容器に②を押し固めながら敷き詰め、冷蔵庫で30分。
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5
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☆この時にブランデーやキュラソーなどの洋酒を加えれば風味が立ちます。
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6
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③容器に④を流し入れて、再び冷蔵庫で冷やし固めます。2時間〜
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7
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あとはココアパウダーを振るい落とし、器から出して切り分けたら完成☆
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コツ・ポイント
ヨーグルトを半日〜一晩で水切りすると滑らかより濃密よりになります。
このレシピの生い立ち
チョコで手間がかからないデザートを作りたかったなで。。