フローズンフルーツヨーグルトの画像

Description

大阪樟蔭女子大学コラボ「健康レシピ」の生活習慣病予防レシピです!
ヨーグルトの乳酸菌と蜂蜜のポリフェノールで丈夫な体を。

材料 (4人分)

はちみつ
12g
80g
80g

作り方

  1. 1

    写真

    水切りヨーグルトの作り方①~
    プレーンヨーグルトをキッチンペーパーに包み、ボウルを下にセットしたザルに入れる。

  2. 2

    写真

    水切りヨーグルトの作り方②~
    器などでヨーグルトと同じ重さの重しをのせ、冷蔵庫で2時間以上おいて水切りする。

  3. 3

    写真

    みかんとキウイの皮をむき、一口大に切る。

  4. 4

    写真

    1~2で作った水切りヨーグルトにはちみつを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    容器にラップ(またはクッキングシート)をひいて、4のヨーグルトを入れてその上に3のフルーツをのせる。

  6. 6

    冷蔵庫に3時間以上入れて凍らせる。

  7. 7

    写真

    切り分けて完成。

コツ・ポイント

はちみつと果物の甘さで、アイス感覚で美味しく召し上がれます(^^♪

見た目が可愛いので、1品あると華やかになります。

このレシピの生い立ち

【1人分の栄養価】
エネルギー:91kcal
食物繊維:0.7g
食塩相当量:0.1g
レシピID : 5962899 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/12

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