ヨーグルトカップケーキの画像

Description

もちもち・ふんわり・しっとり。三拍子揃った、甘さ控えめのカップケーキです。マフィンよりも蒸しパンに食感が似ています。

材料 (カップケーキ10個分)

砂糖
20g
60g
サラダ油
20g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス以外を全てボウルに入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる
    レーズンを入れる場合は、この時にひとつかみ投入。

  3. 3

    カップケーキの型に入れて、空気を抜くために、トントンと台に落とす。

  4. 4

    予熱したオーブンで200度17分焼く。

コツ・ポイント

特になし!

このレシピの生い立ち

給食に出たヨーグルトケーキが美味しくて、栄養士さんに配合を教えてもらいました。
レシピID : 5962986 公開日 : 19/12/25 更新日 : 19/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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moppi_00
砂糖なしで作りました。さっぱりしていて美味しかったです‼︎
初れぽ
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明石のねえやん
レーズン入りを作りました。蒸しパンみたいにフワフワで美味しいです