ペスカトーレ
作り方
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1
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深めの鍋に玉ねぎ、シーフード、トマト缶、缶と同量の水、コンソメ、ローレルを入れ少し煮込む
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2
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スパゲティを乾燥のまま入れ、スパゲティの茹で時間分茹でる
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3
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水分がなくなってきたら仕上げにケチャップ、塩、胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
写真は1人分、乾麺1束、トマト缶1個です。乾麺を2つに折って入れても良いです。
このレシピの生い立ち
結婚する時に義姉がくれたノートの中のレシピ
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深めの鍋に玉ねぎ、シーフード、トマト缶、缶と同量の水、コンソメ、ローレルを入れ少し煮込む
スパゲティを乾燥のまま入れ、スパゲティの茹で時間分茹でる
水分がなくなってきたら仕上げにケチャップ、塩、胡椒で味を整える