すいとん
レイラとジュリア
作り方
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1
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材料はそれぞれ食べやすく切って、出汁で柔らかく煮ます。
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2
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薄力粉と強力粉をボールに入れて、水を加えて一纏めにしてます。
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3
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味噌を溶きいれます。
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4
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すいとんを等分に落として火を通します。（煮汁が足りないときは、出汁か水を足して煮詰めないように注意して煮ます。
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5
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お椀に流し入れて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
味噌を入れる前にすいとんを加えて煮て、味噌を最後に入れて煮る事が多いです。笑＊生姜や七味、柚子胡椒を添えても美味しい。
このレシピの生い立ち
終戦記念日にいただく事が多いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レイラとジュリア
