簡単♡タルタルソースの画像

Description

揚げ物やソテー、お肉にもお魚にも。食材2つと調味料で簡単に作るタルタルソースです。アクセントでお好みの仕上がりに。

材料

2個
1/4〜1/6個
★マヨネーズ
大匙4
★牛乳or豆乳
大匙1.5
★砂糖
4つまみ
★鶏ガラ顆粒
2つまみ
★塩胡椒、粗挽きブラックペッパー
適量
★お好みでアクセントとして:ピクルス、たくわん、柴漬け、きゅうりなどをみじん切りにして
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵の殻をむき、ボウルに入れてフォークで潰します。

  2. 2

    写真

    玉葱をみじん切りにします。玉葱の辛味が苦手な方は、こちらの方法で簡単に苦味取りをして下さい→ID: 5423382

  3. 3

    写真

    ボウルに玉葱と★も加え、良く混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵は、フォークで潰しても包丁で細かくしてもOK。ピクルスは常備していない家庭の方が多いと思うので、お好みで加える形にしています。漬物類を加えるのもおすすめ。
玉葱の辛味が苦手な方は、簡単な下処理を。

このレシピの生い立ち

サッと作りたい時に簡単に作るタルタルソースです。
レシピID : 5964845 公開日 : 20/01/24 更新日 : 20/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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金魚のひらり
カキフライに添えました。美味しいに決まってる!
初れぽ
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クックQULPYE☆
美味しかったです。