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簡単でおすすめ！牡蠣のトマトパスタ

簡単でおすすめ！牡蠣のトマトパスタの画像

Description

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価の高い「牡蠣」を使ったパスタです☆牡蠣の旨みを含んだトマトソースは抜群に美味しいです♪

材料 （2人分）

スパゲティ—
180ｇ～200ｇ
牡蠣
100ｇ～120ｇ
オリーブオイル
大さじ2
すりおろしにんにく
小さじ2
A トマト缶
1缶（400ｇ）
A コンソメ顆粒
大さじ1
A ウスターソース
大さじ1
A 砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    スパゲティ—は記載されている茹で時間より1分短く茹でる。その後しっかりと水気を切る。

  2. 2

    牡蠣を水で洗って汚れを取り、キッチンペーパーで水気をしっかりと取る。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて、中火にかける。

  4. 4

    写真

    ３に２の牡蠣を入れて、しっかりと焼き目を付ける。その後、Aを入れて3分～5分ほど混ぜながら煮詰める。

  5. 5

    写真

    ４に1のスパゲティ—を入れて、よく絡める。

  6. 6

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

２の工程では、しっかりと牡蠣の汚れを取って、水気もしっかりと取って下さいね＾＾

このレシピの生い立ち

牡蠣に含まれている「亜鉛」「鉄」などの良い栄養素が美味しく摂取できるレシピです♪ぜひ、お試しください＾＾
レシピID : 5965781 公開日 : 19/12/27 更新日 : 19/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年10月7日
写真
かわゆう1211
牡蠣をお手軽に堪能できて美味しかったです！グルテンフリーパスタ、赤ワイン入りウスターソースで。にんにく沢山いれました♬
#牡蠣の絶品レシピ #おうちでイタリアン #パスタ簡単ご馳走 #グルテンフリー
2021年4月3日
写真
＠もちぷりん
リピです！ソースはそのまま、牡蠣を茄子、玉ねぎ、ベーコンに変更、粉チーズとバジルを追加！
#カフェ風 #トマトをおいしく
2020年4月9日
初れぽ
写真
＠もちぷりん
簡単なのにとっても美味しかったです！！！また作りたい(*^^*)
#カフェ風
つくれぽを書く

( )
すいーつだんし
簡単でおすすめ！牡蠣のトマトパスタ
by すいーつだんし