カレーもやしの甘酢あえ

カレーもやしの甘酢あえ
カレーの香りと酸味で食欲のなくなる夏の副菜にお勧めだと思います!

材料 (4人分)

もやし
1袋
大さじ1
大さじ3
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1/2
少々

1

ボウルに酢、砂糖、醤油、塩を入れてよく混ぜ合わせ甘酢を作っておく。

2

お鍋に水3カップを沸騰させ、カレー粉と塩少々を入れ、もやしを入れてゆでる。

3

2をざるにあげて水分を飛ばしておき、1の甘酢に入れてあえる

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は少しコショウを入れてみて!

このレシピの生い立ち

レシピID : 59663 公開日 : 02/07/10 更新日 : 02/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/08

写真

モヤシの新たな食べ方発見です!!

Ma*Chan

つくれぽありがとうございます。お礼が遅くなってごめんなさい。

13/11/24

First tsukurepo mark
写真

ハムも添えて美味しく出来ました、感謝です(^_^)☆

suiseikun

ハム入れると色どりがいいですね(^^)つくれぽありがとう!