さばのカレー竜田揚げ

Name: さばのカレー竜田揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: 生さば 中1匹; クレイジーソルト 小さじ1; カレー粉 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; 揚げ油 適量

Description

さばとカレー味は相性抜群！
くさみ消しにもなります

中1匹

クレイジーソルト

小さじ1

カレー粉

大さじ1

大さじ2

揚げ油

適量

焦げやすいので、揚げ温度は170℃とやや低め
皮目から揚げていきます

生さばの切身が売っていたらそれで〜
袋の中でまぶしていくと洗い物少なくて楽ちん♪

揚げ油にはカレーの香りが付くので、カレー作りの時などに使うと良いですよ

きっと幅広い年齢層に受け入れてもらえるさばの調理法

レシピID : 5967185 公開日 : 19/12/29 更新日 : 19/12/29