クックフォーミーで味付けゆでたまご
たらえも
作り方
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1
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冷蔵庫から出した卵を鍋底に並べる
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2
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水を300cc加える
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3
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マニュアル調理→圧力調理で
加圧時間2分
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4
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蒸気が抜けて完成音が鳴ったらすぐ取り出して冷水にさらす
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5
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殻をむく、つるりとむけます
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6
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ジップロックにおろしにんにくと、めんつゆ、お水を入れ、むいたゆでたまごを漬け込む
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コツ・ポイント
加圧2分で写真のようなゆで具合。お好みで1分ずつ追加していって、お好みに調整することも。
このレシピの生い立ち
圧力鍋でたまご茹でると殻がむきやすいと聞いたので
