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お椀に干しブドウを入れお湯でふやけたら、お湯と牛乳で180CCにします。
ホームベーカリーに入れて(ドライイーストと干しブドウは所定の場所へ入れる)
パン生地コースでスイッチオン干しブドウが入ったらふたを開けてクルミも投入
出来上がったらクッキングマット上にて2等分して20分ベンチタイム
長く伸ばして三つ折りして巻いていき型にいれて40度で30~60分2次発酵
発酵終わったらクープを入れて霧吹いて白ごま、グラニュー糖を振りかけます。
オーブン180℃にて30分焼いて完成