ジャム入り☆ちぎりパン♪
Description
苺ちゃんとももゆずさんのコラボです♪
好きなジャムとナッツを入れてアレンジが膨らみそう^^
好きなジャムとナッツを入れてアレンジが膨らみそう^^
材料
(18㎝~20cm型)
作り方
-
-
1
-
HBに●以外の材料を入れ生地作りをセットする。
-
-
-
2
-
くるみは手で小さく砕いておく。
あまり細かくしすぎないように。大体一片を2~3つくらいに砕く。
-
-
-
3
-
生地を取り出しガス抜きをする。
8等分し丸めてラップで覆い15分くらい休ませる。(ベンチタイム)
全量で約580gくらいです、これで74g/個くらいになります。
-
-
-
4
-
生地をだ円形にのばし、ジャムを塗り胡桃を散らす。
-
-
-
5
-
くるくる巻きこれを2等分する。
そして焼き型に入れる。
-
-
-
6
-
ひとまわり位大きくなるまで発酵させる。
私はレンジで(35度20~30分)
-
-
-
7
-
発酵できたら190度のオーブンで25~30分焼く。
-
-
-
8
-
今回使ったジャムはお土産で頂いた、生キャラメルジャムです♪
-
コツ・ポイント
お好みのジャムとナッツで色々アレンジできますよ♪
このレシピの生い立ち
ももゆずさんのパンが美味しそうだったのでマネっこです(#^O^#)だけど旦那ちゃんはレーズンが食べれなくって・・・。ジャムも頂いたので変えてみました!
(
)