アボガドのキムチ和え
プチ珊瑚
作り方
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1
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アボガドの皮と種をとり、２ｃｍほどの角切りにしてから醤油で下味を付ける。
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2
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キムチ、砂糖を入れて和える。そのあとごま油を入れ、軽く混ぜる。
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3
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お皿に盛り、ゴマをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
アボガドに醤油で下味を付けたほうがおいしいです。砂糖を入れることで、キムチの辛さがマイルドに。
このレシピの生い立ち
アボガドとキムチが好きなので、一緒にしておつまみ風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プチ珊瑚
