9ヶ月☆野菜の蒸しパン
めろんそーだ☆
作り方
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1
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※野菜はすべて冷凍ストックを使っています。
加熱して冷ましてから使ってください。
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2
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ホットケーキミックスに牛乳とたまごをいれてまぜる。
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3
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混ざったら野菜を加える。
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4
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耐熱の器1/3〜1/2くらいまでタネをいれる。
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5
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フライパンにキッチンペーパーをしいて、その上に器を入れる。
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6
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器の1/3くらいのところまで水をいれて蓋をして加熱。
蓋がなければアルミ箔をかぶせる。
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7
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沸騰したら弱火にして2〜3分したら竹串や爪楊枝をさして、タネがくっついてこなかったら器をとりだす。
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8
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器に沿って爪楊枝でぐるっと一周して、逆さまにして取り出す。
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コツ・ポイント
冷めたらラップにくるんで冷凍OK☆
ほうれん草やブロッコリーを入れると彩りもキレイです(*^^*)
ほうれん草やブロッコリーを入れると彩りもキレイです(*^^*)
このレシピの生い立ち
食パンもそのまま手づかみで食べるようになったけど、そのままだと栄養が…と思い野菜を入れて蒸しパンにしました♪
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めろんそーだ☆
