2020 おせち覚え書き

Name: 2020 おせち 覚え書き
Yield: 約20㎝四方の三段重箱
Ingredients: 全材料 適宜

Description

数年ぶりに重箱を出して詰めてみました。
【二の重】は洋風にして、子供達でも喜んで貰える様にちょこっとだけ工夫。＊は既製品

全材料

適宜

きんとんは、りんごのコンポートを細かく刻んで入れました。味付けはハチミツのみです。
お煮しめの人参は、ハートに抜いてみました。
黒豆は、圧力鍋を使い２日かけて丁寧に煮ました。
野菜は、そのまでも食べられるように味付けしてあります。

頂き物や、買い置きしていた食材がいろいろあったので、誰でも食べやすい料理を中心に作りました。

レシピID : 5970008 公開日 : 19/12/31 更新日 : 19/12/31