炊飯器で簡単!豚の角煮の画像

Description

鍋をずっと見ていられないって人にオススメですね!

材料

250cc
ネギの青い部分
1本分
★しょうゆ
130cc
★酒
100cc
★砂糖
大さじ2
★生姜チューブ
4〜5cm
★みりん
50cc

作り方

  1. 1

    適当なボールに、調味料を入れて混ぜておく。

  2. 2

    火が通ると小さくなるので大きめに切るのがオススメです!
    私は、ブロックを縦に半分にしてから横に4等分しました。

  3. 3

    油を引かずにフライパンで両面焼き目つく感じで焼きます。

  4. 4

    炊飯器に肉と水を入れて1回炊飯します。

  5. 5

    炊飯が完了したら、★調味料入れてもっかい炊飯します。

  6. 6

    炊けたらそのまま食べてもいいですが、少し放置するとよく味がしみます!

コツ・ポイント

1度目の炊飯でお水が減ってたら、50cc足して見てください。

このレシピの生い立ち

ズボラな私がトロトロな角煮を食べるために思いつきました!
レシピID : 5971079 公開日 : 20/01/01 更新日 : 20/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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はるぽん208
簡単で柔らかい角煮が出来ました!2度目の炊飯で大根を入れて最後に焼いたネギを入れて保温して作りました!次は砂糖多めで作ってみます
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クックLELZHD☆
初めて炊飯器で作りました。あんなにトロトロになるとはビックリです
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みきcooking
簡単で美味しくできました(*^-^)また作ります☆
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Mapi⁂
圧力鍋で作りました^ ^しょっぱめでご飯が進みます!