たたき きゅうりのピリ辛☆味噌あえ
＊akepie＊
作り方
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きゅうりは両端を少し切り、まな板の上ですりこぎ等を使って、割れ目が入るようにたたく。手で食べやすい大きさにちぎる。
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2
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調味料を混ぜ合わせる。その中にきゅうりを入れてあえる。器に盛って出来上がりです＾＾
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コツ・ポイント
辛さは豆板醤を加減して調整して下さいネ＾＾
このレシピの生い立ち
昔からよく作る胡瓜の簡単な味噌あえです。今回、調味料を計量しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
＊akepie＊
