インスタントラ~メンス~プ雑炊。の画像

Description

インスタントラ~メンス~プをいつも飲まないのでそれでご飯が余っていたので女子二人分欲張り発想で考えました。

材料 (2人前)

サッポロ1番味噌ラ~メン
1袋
小1丁
お茶碗1杯
8/1
1個
味噌
小さじ1
少々
胡椒
少々
胡麻油
好みの量

作り方

  1. 1

    インスタントラ~メンを作って二人分に分ける。ス~プは少なめによける。鍋にス~プを多めに遺す。少しお湯を足す。

  2. 2

    味噌を少々入れ良く混ぜスプ~ンで、崩した木綿豆腐を入れご飯を入れ煮る。長ネギを入れ玉子を加え一気にかき混ぜる。

  3. 3

    塩胡椒で、味をととのえたら最後に胡麻油を回し入れ味を見て出来上がり。

コツ・ポイント

味噌ラ~メン作ったら二人で、よけるときお椀で少なめにス~プをよける。雑炊作るとき味が薄くならない程度お湯を足す。味噌は、少し水で解くか入れたら良く混ぜる。長ネギは輪切りかみじんぎりがよい。

このレシピの生い立ち

いつも私がラ~メン食べる時ス~プ飲まないので女二人太らないで暖まりたいでも麺も、ご飯も、食べたいでできた雑炊です。食べた気分味わえて良いです。太らないで。
レシピID : 5972940 公開日 : 20/01/03 更新日 : 20/01/03

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