グリルパンにお任せ♫ふっくら焼き餅
Description
グリルパンにお任せして、放ったらかしでもふっくら美味しいお餅が焼ける方法を考えました。
材料
(二人分)
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
コツは、タイマーを使うこと&フライパン用ホイルシートを敷くことです。
今回の画像は自家製のお餅を使っています。
市販のスリット入りのお餅だと、膨らみ始めたら一気に大きく膨らむ事があるので、『4』の工程の時間調節にお気を付け下さい。
今回の画像は自家製のお餅を使っています。
市販のスリット入りのお餅だと、膨らみ始めたら一気に大きく膨らむ事があるので、『4』の工程の時間調節にお気を付け下さい。
このレシピの生い立ち
お餅を焼くとき、同時に他の調理もしたい。
そんなときに魚焼きグリルを有効活用すべく考えました。
蓋付きグリルパンなら湿度を保てるので、ふっくら美味しく焼き上がります。
そんなときに魚焼きグリルを有効活用すべく考えました。
蓋付きグリルパンなら湿度を保てるので、ふっくら美味しく焼き上がります。