だし昆布のおつまみ、日本酒、シャンパン用
Description
柔らかで香ばしい昆布のおつまみ、食物繊維がたっぶり
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
焦がさないよう見張ること。水ぶくれの様なものが出来始めたら過熱を終えること。
塩分が多いので食べ過ぎにご注意。
塩分が多いので食べ過ぎにご注意。
このレシピの生い立ち
子供のころ昆布を焼いて食べたことがあり、少し質の良いだし昆布と温度管理のできるオーブンレンジをつかってみたらとても美味しくできました。皆さんにもお裾分けしたいと思います。シャンパン、白ワイン、日本酒などと良く会います。