もやし・ニラ・ちくわのおかか和え

もやしは洗って気になるならひげを取る。ニラは4cm位にカット。沸騰したお湯にもやし、ニラの順に入れてさっと茹でて水気を切る。

ボウルに●印の調味料を合わせ、もやし、ニラ、かつお節を混ぜ合わせて器に盛る。仕上げに白ごまを振って出来上がり。