炊飯器で絶品♡餅入りとろーり七草粥
作り方
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1
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七草の白い部分(すずな(かぶ)とすずしろ(大根)の根の部分)は、皮を剥き、細かく刻む。
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2
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七草の緑の部分を細かく刻む。
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3
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餅を8等分する。
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4
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炊飯器に研いだ米、1の七草の白い部分、3の餅、水、白だしを入れ、おかゆモードで炊く。
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5
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炊飯が完了したら、2の七草の緑の部分を入れ、よく混ぜて15分保温する。
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6
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保温が終わると余分な水分がなくなり、写真のようにねっとり、とろーりとした食感になる。
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7
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よく混ぜて、お椀によそって出来上がり(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
炊飯完了後に保温で置いておくことで余分な水分がなくなり、とろーりとした食感になります♡
炊飯器のトリセツに従ってくださいm(_ _)m
炊飯器のトリセツに従ってくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(おいしい七草粥が食べたくて…