炊飯器で絶品♡餅入りとろーり七草粥

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Description

お正月のごちそうで疲れた胃にぴったりな七草粥♡
お餅入りのとろっとした食感でお子様もおいしく食べられます(*´꒳`*)

材料

1合
1パック
1個
650cc
白だし
50cc
 

作り方

  1. 1

    写真

    七草の白い部分(すずな(かぶ)とすずしろ(大根)の根の部分)は、皮を剥き、細かく刻む。

  2. 2

    写真

    七草の緑の部分を細かく刻む。

  3. 3

    写真

    餅を8等分する。

  4. 4

    写真

    炊飯器に研いだ米、1の七草の白い部分、3の餅、水、白だしを入れ、おかゆモードで炊く。

  5. 5

    写真

    炊飯が完了したら、2の七草の緑の部分を入れ、よく混ぜて15分保温する。

  6. 6

    写真

    保温が終わると余分な水分がなくなり、写真のようにねっとり、とろーりとした食感になる。

  7. 7

    写真

    よく混ぜて、お椀によそって出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

炊飯完了後に保温で置いておくことで余分な水分がなくなり、とろーりとした食感になります♡

炊飯器のトリセツに従ってくださいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(おいしい七草粥が食べたくて…
レシピID : 5975618 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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紫陽花2020
子供達がおいしいとパクパク食べおかわりの声が♪♪残ってたお餅1個消費出来て良かったです!これから毎年お世話になります♪
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★なおなおっち☆
今年もお世話になりました♡炊飯器で簡単に美味しい七草粥を頂きました♪
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チカッティ
七草は先にあく抜きのために軽くゆでましたが、後はレシピ通り。大変美味しくできました!ありがとうございます。
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★なおなおっち☆
今まで鍋で焦げ付かせながら作ってたので炊飯器で簡単に美味しく作れるのは助かりました!もっと早く出会いたかったレシピでした。