たまねぎのグリル

たまねぎのグリル

Description

とにかく、玉葱の美味しさに驚きです!!
ここでは、ダッチオーブンで焚き火で調理しています。

材料 (2人分)

たまねぎ
中2個
クリームチーズ
適量

作り方

1

ダッチオーブンの底に、網か石ころを置いて、玉葱を皮をつけたまま並べる。

2

蓋をして、上下とも普通の火加減で10〜20、上下弱火で20分くらい蒸し焼きにする。

3

串が通れば、皿にのせ、十文字にカット(熱いので火傷に注意してね)。
花のように広げる。

4

オリーブオイルをかけて、クリームチーズをのせて、ハーブソルトをかける。
(あれば、プチトマトなど飾り付けます)

コツ・ポイント

中くらいの玉葱が、ちょうど良い大きさかな・・。
カットする時、玉葱が熱いので火傷に注意してください。

このレシピの生い立ち

玉葱の美味しさが詰まったグリル玉葱を食べたくて・・
せかっくだから、おしゃれに…かわいく食べたいなと考えたら、この形になりました。
レシピID : 597601 公開日 : 08/06/23 更新日 : 08/06/23

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