大人の味＊簡単ブランデートリュフ♪
Description
ブランデーの香りがして大人の味です。ブランデーを加え無ければ子供でも食べられます！
＊セミロングだぅ_＊
材料
（7〜10個分）
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【ガナッシュ】
100g
40g
ブランデー(他のお酒でも可）
大さじ1
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【コーティング】
５０g
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【デコレーション】
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チョコペン
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アラザンなど
作り方
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1
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【ガナッシュ】
生クリームを小鍋に入れ沸騰直前まで熱し、火を止めてチョコレートをくわえて混ぜる。
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2
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ブランデー(他のお酒でも可）を加え混ぜる。
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4
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スプーンですくって丸くして、冷蔵庫で5分冷やす。
（後で形を調整するのできれいに丸くしなくてもいい）
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5
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ラップなどで包んできれいに丸くする。
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6
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【コーティング】
ブラックチョコレートを小さく割り、湯煎で溶かす。
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7
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５のトリュフを６でコーティングする。
（つまようじなどをさしてコーティングするとやりやすいですよ！）
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8
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【デコレーション】
チョコペンやアラザンでデコレーションして完成！
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9
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2020年1月20日に[ブランデートリュフ]の人気検索1位になりました！見てくださった皆さんに感謝！
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10
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つくれぽもよろしく(^^)
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11
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2月16日初めてのつくれぽが届きました！(>ν<）
ゆいわかママさんありがとうございます！感謝！！
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2月17日「ブランデー」の人気検索でトップ10入りしました！みてくださった皆さんありがとうございます！
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コツ・ポイント
コーティングをするときはつまようじなどにさしてするとやりやすいですよ^ - ^
このレシピの生い立ち
母への誕生日プレゼントに、トリュフをちょっと大人の味にしてみました。
＊セミロングだぅ_＊
