カレイの下味の画像

Description

カレイの唐揚げやムニエルの下味を、追いがつおつゆだけでしました。

材料

カレイのき切り身
今回3切れ
追いがつおつゆ
適量(100cc〜)
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    カレイの切り身を袋に入れて、追いがつおつゆを入れてしばらくおきます。

  2. 2

    10分位でもそんなにしょっぱくなりません。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、ちょっと多めの油で揚げ焼にしました。

コツ・ポイント

袋ならつゆが少量でもからまると思います。

このレシピの生い立ち

試しにしてみたら、塩こしょうより上品になりました。
レシピID : 5976863 公開日 : 20/01/06 更新日 : 20/01/06

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