朝ごはん！七草粥
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作り方
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1
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・鍋に水、塩ひとつまみをいれ、火にかけ、沸騰したら七草をさっとゆでる。
・土鍋にご飯、水をいれ、蓋をし、火にかける。
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2
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・土鍋が沸騰したら弱火にする。
・七草を食べやすい大きさに切り、お粥にのせる。
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3
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・皿に蒲鉾、ちりめん山椒、胡桃と海老の佃煮をならべる。(お正月の残り物)
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コツ・ポイント
塩加減は取り分けた後に各自、好みでふる。
このレシピの生い立ち
1月7日 七草粥の日だったから作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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