薬師ごぼう
Description
写真：皿左上
全国農業新聞の献立♪
作り方
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1
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ごぼうを18～20ｃｍに切る
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2
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鍋にごぼうが浸かる程度の湯を沸騰させ、ごぼうが柔らかくなるまでゆでる
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3
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ごぼうが柔らかくなったらザルに上げ水分を切る
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4
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調味料を沸騰させごぼうを一晩漬けこむ
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5
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ごぼうを食べやすい長さに切り（５ｃｍほど）仕上げにごまを振る
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コツ・ポイント
ごまは漬け込むときにも一緒に入れるとよい
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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全国農業新聞の献立♪
