美味しいレバーフライ
Description
子供も大好きなさくさくのレバーのフライです。
marimarimarin
作り方
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1
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レバーを水でよく洗い、１０分ほど水につけ、くさみを抜く（牛乳じゃなくても大丈夫）
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2
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食べやすい大きさにスライスし、ペーパーで水気をとり、塩コショウする。
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3
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小麦粉、卵、パン粉の衣をつける。
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4
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油にいれ、キツネ色でかりっとなるまで揚げる。
お好みでケチャップ、ウスターソース、からしをつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
揚げすぎると固くなるので気をつけてね。
このレシピの生い立ち
ベジフルーツオイルなら、からっと上手に、しかもにおいもよく揚がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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