朝にぴったりの鯖缶こく旨お味噌汁☆

Name: 朝にぴったりの鯖缶こく旨お味噌汁☆
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: まいたけ 袋半分; うすあげ 1枚; さばの水煮缶 １缶; わかめ お好きな分だけ; 卵 人数分; だし汁 いつもの分量; お味噌 お好みのいつもの分量

Description

オメガ３活☆鯖缶を使い、簡単お味噌汁で朝から脳元気(*^^*)

袋半分

1枚

１缶

お好きな分だけ

人数分

だし汁

いつもの分量

お味噌

お好みのいつもの分量

～だしの取り方～
鰹節をお茶パックに詰めておきこす手間を省く。片手鍋８分目までの水に、だし昆布を２～３枚入れ30分置いておく。→火にかけ沸騰寸前で火を止める。→昆布を取り出し鰹節を入れ、一煮立ちさせる。→火を止め、鰹節のパックを取り出す。

子どもに朝から魚を食べてほしいけれど、あまり朝食に時間をかけられないので、お味噌汁の中に入れることを考えました＼(^_^)／

レシピID : 5981519 公開日 : 20/01/10 更新日 : 20/04/06