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Description

第31回萩地区魚料理コンクール出品作品

材料 (4人分)

80g
80g
少々
適量
ぽん酢
好み
からし
好み

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで、えび・イカ・はんぺん・塩・かたくり粉を混ぜる。

  2. 2

    春巻きの皮で包む。

  3. 3

    2 を揚げる。

  4. 4

    お好みで、からしぽん酢をつけて食べる。

コツ・ポイント

・大人はピリ辛ダレにつけたり、好みによっては色々なタレにつけて食べたらよい。

このレシピの生い立ち

山口県漁協大島地区女性部が考案しました。
レシピID : 5981945 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/03/16

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