失敗しない!油揚げのチーズ焼き!おつまみ
作り方
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1
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油揚げに適量の醤油を擦り込みます。
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2
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食べやすい大きさに切ります。
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3
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青さのりを醤油を塗った油揚げにのせます。
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4
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マヨネーズ、チーズの順にのせ、トースターか魚焼きグリルで油揚げがカリッと、チーズがとろりと溶けるまで焼いたら完全です♪
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コツ・ポイント
青さのりの塩気を確かめて、醤油の量を調節するといいですよ! あとは、くっつきにくいアルミホイルを使った方が、チーズが溶けて焼けても取りやすいです! 油揚げが焦げないように火の強さだけは気をつけてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
油揚げって、お味噌汁とかに使っても5枚入りだったりすると余りやすいですよね…。で、油揚げでピザは作るけど、たまたま油揚げ、青さのりが余ったので和風ピザ風にしてみました!