菜の花のからし和え かんたん
Description
箸休めに
材料
(3人分)
作り方
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1
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湯を沸かす
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2
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2菜の花を3cmほどに切る
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3
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3 湯が沸騰したら菜の花を入れて火を止め、色が均一に鮮やかに変わるよう箸などでひとまぜする
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4
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4 3をざるに空け、水で熱を取ってから手でしぼる
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コツ・ポイント
5 ★の調味料を入れ混ぜて完成
このレシピの生い立ち
まいにちのおかずに
辛さが酒のつまみにいいですね
辛さが酒のつまみにいいですね