乗せて焼くだけ!あじのごまチーズ焼き*
作り方
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1
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あじの切り身をお酒に10分ほど浸して、臭みをとる。
水気を拭き取り、マヨネーズを塗り、ごまをくまなくつける。
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2
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切り身の半分にとろけるチーズを乗せ、魚焼きグリルまたはトースターで8分ほど焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
食べるときに、しょうゆをお好みでかけたりして召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
アジの塩焼きでは物足りないときに、ごま団子を参考にごまをたっぷりアジにまとわせてみました☆