乳アレルギー対応 ホワイトソース
Description
乳アレルギーの子でも安心して食べられるホワイトソースです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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塩、胡椒以外の材料を全て入れて中火にかけ泡立て器(スプーンでも可)で固まるまで絶えずかき混ぜます。
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2
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固まったら出来上がり!塩、胡椒で味を整えてください。
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3
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追加で200cc豆乳を入れて野菜を入れるとシチューに
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4
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さらに200cc入れるとスープになります。
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コツ・ポイント
100均の小さい泡立て器で混ぜると混ぜやすいです。
強力粉を使った方が失敗がないです。
強力粉を使った方が失敗がないです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが食べられないアレルギー持ちっ子でも食べられるホワイトソースを作りたくて。