簡単やみつき 白菜のシャキシャキサラダ
作り方
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1
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葉は2cm、茎は1cmで切る
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2
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ボールか袋で塩もみし、30分位して葉がしんなりしたら軽く絞って別容器にいれる
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3
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だし醤油とごま油をいれる
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4
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白ごまを手で潰しながらいれまぜる
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コツ・ポイント
白ごまを手で潰すとごまの香りが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらいました。
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葉は2cm、茎は1cmで切る
ボールか袋で塩もみし、30分位して葉がしんなりしたら軽く絞って別容器にいれる
だし醤油とごま油をいれる
白ごまを手で潰しながらいれまぜる