簡単レアチーズケーキ

ヨーグルトの水分をカステラが吸ってくれるので厚めのカステラがオススメです。ヨーグルトが濃厚クリームに変身しますよ。
フルーツやジャムを仕上げに添えると華やかです。

水切りヨーグルトのホエーがもったいない。市販のカステラが甘すぎるし水分少ないので食べにくい。この2点をいいとこどりしたレシピです。