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いちょう切りにカットします。
塩水で軽く火をいれます。
これぐらい茹でました
茹であげたら重しをかけます。
調味料をあわして軽く火をいれます。
⑤を絡めます。
しんなりして味がじまたら瓶に詰めて味をなじませます。