ぽっかぽか♡我が家の味噌ちゃんこの画像

Description

寒い冬には、鍋が一番!
今夜は是非、味噌ちゃんこで (*´∇`*)

材料 (土鍋の内径27cm)

《 だし 》
1500cc
味噌
150g
砂糖
大さじ1.5杯
だしの素
大さじ2杯
ごま油
大さじ2杯弱
にんにく
2片〜
キムチの素
お好みで
《 具材 》
豚肉・鶏肉・鶏団子・牛もつ
お好み量
白菜・キャベツ・春菊・長ネギ
お好み量
人参・大根・もやし・エノキ
お好み量
厚揚げ・薄あげ・きしめん など
お好み量

作り方

  1. 1

    キムチの素以外の、だしの材料を全て土鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら お肉や野菜など、お好きなように入れて、お好きなように炊いて出来上がり♡
    熱々を召し上がれ〜(*´∇`*)

  3. 3

    写真

    キムチの素を入れて、味噌キムチちゃんこも お勧めです。

  4. 4

    ❀参考レシピ❀
    『我が家の おでん』
    レシピID:6514173

コツ・ポイント

にんにくは、半分に切る・すり下ろす・スライスする。お好きな切り方で、そして お好み量を入れて下さいね。
野菜を足して炊いているうちに、味が薄くなってきたら、だしの素や味噌を少し追加してみて下さいね。

このレシピの生い立ち

子供たちが大好きな味噌ちゃんこ。
いつもアバウトだったので、計量してレシピUPしました。
レシピID : 5985730 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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☻せなたろす☻
手作り味噌ちゃんこ♪ 美味しかったです!
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クックUXM7QJ☆
しめはきしめんで。美味しくいただきました!
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きなりん*
一人鍋で作りました!おいしかったのでまた作ります。