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簡単！スフレチーズケーキ^ - ^

簡単！スフレチーズケーキ^ - ^の画像

Description

スフレチーズケーキが食べたくて作ってみました^ - ^

材料

クリームチーズ
200g
砂糖
50g
牛乳
50g
バター
20g
小麦粉
50g
卵黄
2個分
卵白
3個分

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズ200g、バター20g、牛乳50ccを鍋に入れ滑らかになるまで混ぜます。

  2. 2

    鍋から下ろし50度以下になるまで冷まします。そのあと黄身2個混ぜる。…❶

  3. 3

    メレンゲ作成します。途中で砂糖50gを投入。…❷

  4. 4

    ❶と❷を混ぜます。

  5. 5

    湯煎をして100度で60分、そのあと130度で15分焼いて完成。蒸し焼きっぽくなります^ - ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

他のレシピの良いとこ取りです(^◇^;)
レシピID : 5986376 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月21日
初れぽ
写真
ぽんcooking☆
だいすきです！！
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( )
クック9JL2B8☆
簡単！スフレチーズケーキ^ - ^
by クック9JL2B8☆