カリカリ梅×高菜のおにぎり
sweeterm
作り方
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1
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［刻む］
カリカリ梅と高菜漬けの茎を粗く刻みボウルに入れる。
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2
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［混ぜる］
ごはんを入れ、ごまを指で捻り潰しながら加える。
ごま油をたらし、ざっくり混ぜる。
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3
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［握る］
三角ににぎる。
のりまたは高菜漬けの葉を巻く。
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コツ・ポイント
・ごまは潰すことで香りがたち、吸収もよくなる。
・高菜漬けがしょっぱい場合はさっと水洗いして絞る。
・高菜漬けがしょっぱい場合はさっと水洗いして絞る。
このレシピの生い立ち
テレビで野沢菜とカリカリ梅のおにぎりが、
健康長寿、風邪予防にいいと言っていたので、
野沢菜ないけど高菜で作ってみました。
健康長寿、風邪予防にいいと言っていたので、
野沢菜ないけど高菜で作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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