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しめじの石附を切り落として、シリコンスチーマーで蒸す。600w3分程度蒸したら、ボールに入れる。
いんげんを茹でる。茹でたら、食べやすい大きさに切って①のボールに入れる。
①のボールにマヨネーズを加えて混ぜる。正油を垂らして、味を整える。
かつお節を振り掛けて、ざっくり和えたら出来上がり!!