ほうれん草と豆腐の味噌汁♪
京たまご
作り方
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1
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ほうれん草はよく洗って3cm幅ぐらいに切ります。豆腐はサイコロ状に切ります。鍋にほうれん草・油揚げ・豆腐を入れます。
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2
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お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
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3
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フツフツとして、ほうれん草に火がとおったら、味噌を溶かします。
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4
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味見をしてちょうどよければ完成です！
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コツ・ポイント
ほうれん草は長すぎると食べにくたいので、3cm幅ぐらいがちょうどいいですよ。お湯から作ると更にすぐできます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豆腐をあわせて味噌汁にしました♪どちらも火が通りやすいのですぐできます！
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京たまご
