日曜日のお昼に☆めんつゆで作ったそぼろ丼
batty-rou
作り方
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1
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鶏ひき肉をサラダ油で炒める。ポロポロになって色が変わったらすりおろしたしょうが、砂糖を入れる。
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2
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めんつゆとちょっとの水（加減はお好みで）を加えて弱火で２，３分煮る。
煮汁は多目に残ってるカンジがgoodです。
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3
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ドンブリにご飯を盛って、そぼろをたっぷりかけます。
真ん中に卵の黄身をのっけて
万能ネギをたっぷり散らせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
そぼろと卵をよく混ぜて食べましょう♪
このレシピの生い立ち
ＴＶでみたカフェご飯がおいしそうだったので再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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