おからの煮物リメイク！じゃがおから♪
京たまご
作り方
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1
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じゃが芋は皮を剥いて、一口大ほどに切って電子レンジにかけて蒸します。
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2
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つぶします。
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3
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おからと、マヨネーズを入れて混ぜます。
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4
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ゴルフボールぐらいの大きさに丸めてから、少し潰して表面を平らにします。
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5
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フライパンに油をひいて、こんがりと焼いていきます。両面に軽く塩コショウします。
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6
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こんがり焼ければ完成です!
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コツ・ポイント
おからをいれすぎると、成形しにくくなるので気をつけて下さい。
おからの煮物の塩分・マヨネーズの塩分があるので塩コショウは少なめにして調整して下さい。
おからの煮物の塩分・マヨネーズの塩分があるので塩コショウは少なめにして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
残ったおからの煮物を食べやすく、ボリュームのある一品にしました！じゃが芋とあわせてこんがり焼けば止まらない味になります！
京たまご
